Malte Goldswaen Belge - The swaen

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DESCRIÇÃO

MALTE THE SWAEN - GOLDSWAEN©BELGE

Depois de mais de um século, a maltaria holandesa THE SWAEN continua a produzir maltes de qualidade premium para todos os tipos de cervejas. Da Holanda para o Mundo com matérias-primas de excepcional qualidade, instalações com alta tecnologia e conhecimento de longa data, tornam nossos maltes altamente desejáveis. O sistema de germinação único, tecnologia de torrefação uniforme fornece um produto padronizado com aroma e sabor excelente.

Nossos maltes caramelo especiais são produzidos a partir da melhor cevada e tostados com o maior cuidado. Eles oferecem sabores complexos que vão da ligeira doçura do caramelo a notas suaves de toffee. Nosso processo de torrefação única confere um corpo e uma sensação na boca mais cheia, e melhor estabilidade de espuma, para que possa preparar sua melhor cerveja.

O GoldSwaen© Belge confere uma coloração mel-dourada e contidas notas de caramelo. Reforça o sabor típico das cervejas artesanais belgas. Produz notas de caramelo, melhora a retenção de espuma, melhora o aroma, corpo cheio, coloração dourada profunda.

Características Técnicas:

Coloração: 30 - 40 EBC

Equivalente: Carabelge

Uso Máximo:  até 35% 

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