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O Lúpulo Hallertauer Hersbrucker é um lúpulo alemão com baixo teor de alfa ácido e cohumulone. Possui um prazeroso aroma balanceado entre frutado, floral e picante. É comumente usado em German Lagers, embora essa variedade seja também utilizada em English Cask Ales.
Especificações:
Características de aroma: Picante, Floral e Frutado;
Substitutos equivalentes: MT Hood, Strisselpalt;
Uso típico: Aroma;
Alfa ácido: 2,8%;
Origem: Alemanha.
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