O Lúpulo Galena é o lúpulo de amargor mais utilizado nos Estados Unidos e pode ser usado para aroma também. Em adições tardias, fornece notas de groselha preta. Possui um perfil frutado combinado com agradáveis notas cítricas.
Especificações:
Características de aroma: Terroso, Herbal e Picante;
Substitutos equivalentes: Brewers Gold, Columbus, Nugget, Chinook;
Uso típico: Aroma/Amargor;
Alfa ácido: 12,2%;
Origem: Estados Unidos.
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