Lúpulo Centennial

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LÚPULO CENTENNIAL

O Lúpulo Centennial (chamado anteriormente de CFJ90) pode ser usado tanto para amargor quanto para aroma. Menos floral que o Cascade, possui características terrosas balanceadas com florais, com final cítrico. Lúpulo muito usado na Stone (IPA).

Especificações:
Características de aroma: Cítrico, Floral, Frutado, Herbal e Picante;

Substitutos equivalentes: Cascade, Chinook, Columbus;

Uso típico: Aroma/Amargor;

Alfa ácido: 11,1%;

Origem: Estados Unidos.

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