LÚPULO AZACCA
O Lúpulo Azacca é um lúpulo lançado pela American Dwarf Hop Association em 2014. O nome é uma homenagem ao deus Haitiano da agricultura. É um lúpulo com excelente uso para aroma (e dry hop), com forte pegada de frutas tropicais e uma explosão de notas cítricas. Sua potência aromática é potencializada em cervejas single malte.
Especificações:
Características de aroma: Manga, Papaia, Laranja, Grapefruit, Limão, Pinho, Pimenta, Abacaxi, Frutas Tropicais e Notas cítricas gerais;
Substitutos equivalentes: Sem equivalentes;
Uso típico: Aroma/Amargor;
Alfa ácido: 9,8%;
Origem: Estados Unidos.
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