Fermento Cider M02
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Descrição
Cider Yest M02 é uma cepa de cidra produtora de éster que confere uma profundidade de sabor maravilhosa, revelando todo o potencial da fruta. Produz sidras excepcionalmente nítidas, saborosas e refrescantes.
Adequado para preparar todos os tipos de Sidra.
Atenuação: Alta
Floculação: Alta
Instruções de uso: Polvilhe o conteúdo diretamente em até 23 litros (6 US Gal) de suco. Fermente entre 18 a 24°C (64 a 75°F) para obter melhores resultados.
Recomendações de armazenamento: mantenha refrigerado.
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