Malte Château Arome

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Château Arôme

100 EBC 38,1°L

Atributos: Malte aromático belga. Alta temperatura de germinação, seco em estufa a até 115°C, para desenvolver mais aroma. Características: O malte Château Arôme proporciona aroma e sabor maltado rico a cervejas lager âmbar e escuras. Comparado a outros maltes coloridos tradicionais, ainda é alto em poder diastásico e produz um amargor mais suave. Até 20% da mistura 

Uso: Cervejas especiais muito aromáticas 

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